企业职工伤亡事故是指职工在劳动过程中发生的人身伤害、急性中毒草事故。也就是职工在本岗位劳动，或虽不在本岗位劳动，但由于企业的设施和设备不完善，劳动环境和劳动条件不良、管理不善，以及企业领导指派到企业外从事本企业活动，所发生的人身伤害和急性中毒事故。